L'Instant est un food truck de burgers maison qui se déplace à Château-Thierry et le long de la vallée de la Marne, entre Reims et l'Île-de-France. Domaine viticole, propriété privée ou site d'entreprise : nous venons cuisiner et servir devant vos invités.
Château-Thierry se situe sur l'axe qui relie Reims à Paris, dans un couloir de vignoble où se concentrent domaines et propriétés de réception. C'est un secteur où les mariages et les réceptions familiales se tiennent souvent hors des salles classiques, dans des cadres qui n'ont pas de cuisine équipée. Le camion résout ce problème : il arrive en autonomie, s'installe sur une cour ou une pelouse et sert en continu. Nos burgers sont préparés à la minute, avec un steak de boucher et des pains maison. Sur Château-Thierry et ses environs, aucun frais de déplacement supplémentaire n'est appliqué.
Commencez par remplir notre formulaire de demande de devis. Indiquez-nous le type d'événement, le nombre de convives, la date et le lieu précis, ainsi que les conditions d'accès si vous recevez dans un domaine ou une propriété. Précisez aussi les régimes à prévoir : options végétariennes, sans gluten et allergies alimentaires se calent en amont, pas le jour J.
Une fois votre demande reçue, notre équipe vous contactera rapidement pour discuter plus en détail de votre projet. Cet échange nous permettra de bien comprendre vos attentes, de vous conseiller sur les différentes options disponibles et de répondre à toutes vos questions. Nous pourrons également vous proposer des idées originales pour surprendre vos invités.
Après avoir cerné vos besoins, nous élaborerons un devis sur mesure qui détaillera l'ensemble des prestations proposées : choix des burgers (classiques, végétariens, options sans gluten), accompagnements, desserts, boissons, horaires d'intervention, etc. Nous veillons à ce que tout soit transparent et sans surprise.
Si notre proposition vous convient, il vous suffit de valider le devis. Pour sécuriser votre réservation, un acompte vous sera demandé. Cela nous permet de bloquer la date dans notre planning et de commencer les préparatifs pour votre événement.
Le jour de votre événement, notre équipe arrive sur place à l'heure convenue pour installer le food truck et préparer les premières cuissons. Nous nous occupons de tout : de la mise en place à la préparation des burgers en passant par le service à vos invités. Vous n'avez qu'à profiter de la fête et voir vos convives se régaler.
Qualité des produits : Nous sélectionnons avec soin des ingrédients frais et locaux pour vous offrir des burgers savoureux et authentiques.
Service professionnel : Notre équipe est formée pour assurer un service efficace, chaleureux et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Flexibilité et adaptabilité : Nous sommes à l'écoute de vos besoins et prêts à nous adapter pour que votre événement soit une réussite totale.
Offrez à vos collaborateurs une expérience culinaire qui change de l’ordinaire.
Avec notre food truck, transformez votre événement d’entreprise en un moment convivial, gourmand et mémorable. Séminaire, inauguration, soirée d’entreprise, journée team-building ou événement client : nous nous déplaçons directement sur votre lieu pour créer une véritable animation culinaire autour de notre cuisine au smoker. Une chose est sûre : vos équipes s’en souviendront.
Des burgers qui envoient du steak (haché)
Chez L'Instant, on ne fait pas les choses à moitié ! Nos burgers sont le fruit d'une alchimie entre recettes traditionnelles et touches d'audace culinaire. On prend les classiques, on y ajoute une pincée de folie, et voilà des burgers qui sortent de l'ordinaire. Préparez-vous à une expérience gustative qui fera danser vos papilles !
Imaginez la surprise et l'émerveillement de vos invités lorsqu'ils verront notre food truck s'installer sur le lieu de votre événement. Fini les repas conventionnels, place à l'originalité et à la gourmandise ! Avec nos burgers décalés et savoureux, vos célébrations deviendront légendaires. Qui a dit que le chic et le fun ne faisaient pas bon ménage ?
Vous rêvez d'un burger aux couleurs de votre équipe préférée ? D'un menu entièrement végétalien ? Vous avez une idée un peu folle ? Parfait, nous adorons les défis ! Chez L'Instant, tout est possible pour que votre événement soit unique et à votre image. Options sans gluten, sauces secrètes, ingrédients exotiques, laissez libre cours à votre imagination, nous nous occupons du reste.
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⭐ 4,9/5 sur 156 avis Google
★★★★★
« Plateaux apéritif de qualité (surtout les brochettes de poulet). Burgers et frites excellents, produits frais de qualité. Service en temps et en heure. Je vous le recommande pour tous types d’événements. »
Simon A. — juillet 2023
★★★★★
« Quel bonheur de rencontrer des professionnels de cette envergure ! »
Home-sweet-home — avril 2026
★★★★★
« Très bon moment passé lors d’une réception privée. Nous nous sommes régalés ! »
Jérôme V. — novembre 2025
★★★★★
« Sincèrement parfait ! »
Typhen F. — juillet 2025
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